LOMBOK BARAT – Koperasi NTB Uber Garuda Jaya siap menyukseskan program makan siang gratis yang diinisiasi oleh Presiden Prabowo untuk seluruh anak sekolah di Indonesia, termasuk di Nusa Tenggara Barat (NTB).
Dalam rangka mempersiapkan program tersebut, koperasi ini menggelar rapat kerja (Raker) bersama seluruh anggota di sebuah rumah makan di Labuapi, Lombok Barat, pada Senin (11/11/2024).
Hadir dalam Raker tersebut Dewan Pengawas Utama Koperasi NTB Uber Garuda Jaya, H. Norman Fauzi, S.H.; Akhmad Suksin, S.H.; Dr. H. Badrun, M.Pd.; Ketua Koperasi, Supriadi; serta seluruh jajaran anggota koperasi dari berbagai wilayah di NTB.
H. Norman Fauzi menegaskan bahwa koperasi telah berkoordinasi dengan pengurus dari Jawa Timur, Jawa Tengah, Bali, dan Nusa Tenggara untuk mematangkan persiapan program makan siang gratis.
“Kami sedang melakukan rapat koordinasi dengan semua jajaran koperasi untuk memastikan persiapan program makan siang gratis bagi anak-anak sekolah sesuai arahan Presiden Prabowo,” ungkap H. Norman Fauzi.
Sebagai bagian dari persiapan, pihak koperasi juga menghadirkan pakar pangan dari Bulog dan Rumah Potong Hewan (RPH) Banyumulek. Langkah ini bertujuan untuk memastikan kualitas pangan yang akan disuplai memenuhi standar gizi yang ditetapkan pemerintah.
“Kami mengundang Bulog dan RPH agar mutu pangan yang kami siapkan sesuai dengan standar gizi,” lanjutnya.
Selain itu, koperasi juga bekerja sama dengan Organisasi Perangkat Daerah (OPD) dan Badan Gizi Nasional untuk memastikan bahan pangan yang disuplai memenuhi kriteria gizi tinggi dan berkualitas.
“Kami sangat selektif dalam memilih bahan pangan agar kebutuhan gizi anak-anak terpenuhi,” tambahnya.
H. Norman menyebutkan, sesuai arahan Pembina Utama Koperasi NTB Uber Garuda Jaya, Letjen TNI (Purn.) H. Agus Sutomo, S.E., koperasi akan bekerja secara profesional dengan mengutamakan pengabdian kepada masyarakat.
“Kami diinstruksikan untuk mengutamakan pengabdian, bukan keuntungan pribadi, serta menyediakan pangan berkualitas tinggi,” jelas H. Norman.
Ia juga menekankan pentingnya memanfaatkan potensi pangan lokal sebagai menu makan siang bergizi. Hal ini sekaligus melibatkan masyarakat secara luas untuk mendukung kearifan lokal di setiap daerah.
“Kami akan mencari potensi pangan lokal untuk memenuhi kebutuhan gizi, sehingga masyarakat dapat berkontribusi secara langsung,” katanya.
Ketua Koperasi, Supriadi, menambahkan bahwa koperasi memfasilitasi partisipasi petani, nelayan, dan pelaku UMKM dalam program ini. Ia juga menegaskan pentingnya quality control terhadap produk lokal yang akan digunakan.
“Semua pangan yang kami serap harus melalui kontrol kualitas yang ketat untuk memastikan makanan yang disajikan benar-benar bergizi dan berkualitas tinggi,” terang Supriadi.
Koperasi NTB Uber Garuda Jaya menyatakan siap menjalankan amanah Presiden Prabowo untuk menyukseskan program makan siang gratis bergizi bagi anak-anak sekolah di NTB mulai tahun depan. (red)